SIS-Dieet

Aanbevolen door non toxische tumor therapie (SIS)-artsen en - therapeuten.
……eigenlijk spreken we niet graag over “dieet” maar hebben we het liever hebben over SIS-leefpatroon. Genoemde voedingsadviezen zijn gebaseerd op voedingtechnische aspecten of op basis van een natuurlijk leefpatroon en niet op specifiek medische of wetenschappelijke gronden.

Biologisch (-dynamisch)?
Heeft de voorkeur. Maar laten we wel realistisch blijven, ook in deze producten giert het van de onnodige en vaak onnuttige smaakstoffen, geur- en kleurstoffen om het maar zo aantrekkelijk mogelijk te krijgen voor de consument en voor het geld.

Speciale richtlijnen:

Veel rauwe groenten, de rest als sap drinken om tot de vereiste hoeveelheid te komen van 500 tot 1000 gram per dag.
Goed kauwen.
Niet eten wat men niet verdraagt of wat tegen staat.
Liever niet opwarmen in de magnetron.
Liever niet dagen van te voren bereide groenten bewaren of nuttigen.
Zo veel mogelijk lichaamsbeweging, maar geen grote inspanning.
Minimaal 1 uur per dag zo mogelijk in de buitenlucht, b.v. door te wandelen in de natuur.
Maak elke dag contact met de Aarde. Loop op blote voeten of gebruik speciale aardingsschoenen.

Sapkuur +:

Het is aan te raden enige tijd uitsluitend sappen te gebruiken. Dat is goed voor de (her-)opbouw en geeft het lichaam enige tijd rust. Ook is er een snelle(re) opbouw van voedingsstoffen en wordt het maag- darmstelsel zo ten volle ondersteunt. Vanwege het hoge suikergehalte van vruchtensappen hebben groentesappen de voorkeur. Bijvoorbeeld 6 glazen groentesap van elk 200 cc en 1 of 2 glazen vruchtensap. + vanwege de noodzakelijk inname van essentiële vetzuren en eiwitten, is het een goed idee ook peulvruchten en bijvoorbeeld bananen in deze kuur in te passen. Dan kan deze kuur bijvoorbeeld van enige dagen tot enige weken worden volgehouden. Echter plaatsen we wel een duidelijke kanttekening: indien u deze kuur gaat doen zorg dan dat er tenminste altijd iemand is die u in de gaten kan houden en test regelmatig hoe u er voor staat. Dat kan bijvoorbeeld gebeuren door een diëtist(e) of voedingskundige.

Eiwitten

Geen vlees, vis of gevogelte, daarna of na overleg met de behandelende (SIS)-arts/therapeut kan van dit advies worden afgeweken of kan er een op de persoon afgestemd nieuw plan worden opgesteld. Ja, we realiseren ons dat het best een beetje moeilijk is, maar het is echt de moeite waard, geloof dat maar!
Bouillon van vlees: niet toegestaan, vegetarische zoutloze bouillon kan gebruikt worden. Zelf Keltische zeezout toevoegen.
Bouillon van een mergpijp: NEE.
Eieren: Ja. Van biologische en organische kwaliteit. Bijkomend voordeel is dat deze kippen een beter leven hebben.
Goede eiwitten: Seitan, Tempeh, Tofu, linzen, zaden en noten.

Fruit en vruchtensappen

Dagelijkse hoeveelheid: veel fruit bevat een hoge dosis suikers waardoor deze niet gewenst zijn in een lifestyle tegen kanker.
Speciaal aanbevolen vruchten/-sap: aardbei, blauwe bes, framboos.

Zuivelproducten

Melk: NEE, amandelmelk is een goed alternatief
Karnemelk: NEE.
Yoghurt: plantaardige yoghurt kan gebruikt worden
Kaas: Alleen vegetarische kaas.
Roomboter: ja.
Slagroom: vegetarische slagroom is wellicht een mogelijkheid? En zoet het met Stevia ipv kristalsuiker

Nogmaals, we realiseren we ons dat voor veel mensen dierlijke producten als ‘normaal’ standaard producten zijn geworden, mede door invloed van reclame welke dagelijks op ons afkomen. Dat is het dus niet en we consumeren veel te veel dierlijke producten, zelfs zonder dat we het weten. Ons lichaam moet even op rust komen en daarom het advies tijdelijk dierlijke producten achterwege te laten. Maar de SIS-therapie is geen strafkamp dus, als u het toch graag eet, doe het dan, maar met mate en koop biologische vlees van een dier dat een mooi leven heeft gehad ipv de horrors van megastallen.

Groenten

Dagelijkse hoeveelheid: zo veel als men redelijkerwijze verdraagt, 500 g per dag of meer.
Speciaal aanbevolen groenten: broccoli, koolsoorten, sojabonen, peulvruchten, tomaten, wortels, bieten, uien, knoflook. Ook hier een waarschuwing: niet te veel en altijd behoorlijk gevarieerd.
Aardappelen: Minimaliseren ivm de hoge dosis koolhydraten.
Peulvruchten: toegestaan; soja-producten, zoals tofu, tahoe, sojamelk, sojayoghurt altijd beperkt!!
Groentesoep: alle groenten, ook erwtensoep met wortels en ui en andere groenten; tomatensoep (speciaal bij prostaatkanker), wordt geadviseerd vaak te eten, b.v. bij de broodmaaltijd.
Groentesappen: alle groenten kunnen als sap worden gebruikt, met name als er niet voldoende gegeten kan worden. Vooral wortels en rode bieten.

Granen en graanproducten

Raar maar waar.... brood (granen) zijn niet persé geschikt voor mensen. Ja, de meeste kunnen granen verdragen maar granen bevatten fytinezuur en gluten en zijn niet gewenst in een gezonde lifestyle.

Diversen

Paddestoelen: mogen zeker en regelmatig gebruikt worden, maar alleen van biologische kweek..
Olie: ruim gebruiken, maar koudgeperst, b.v. lijnzaad, olijfolie (ook om te bakken), verder als sla-dressing samen met natuurazijn of citroen, saffloer, tarwekiem, zonnebloem, sesam, noten. Geen pindaolie of arachidis.
Noten: toegestaan, vooral pecannoten macadamia's, amandelen, walnoten.
Pinda’s. Pinda’s zijn geen noten en bevatten veel schimmels vanwege koken en opslag. Pinda’s bevatten ook veel arachideolie, hetgeen bij grotere hoeveelheden niet echt gezond is.
Zuidvruchten: met mate te gebruiken, b.v. ongezwavelde abrikozen en rozijnen. Ook gedroogde of verse vijgen, geen gekonfijte vruchten, zoals dadels.
Honing: zorgt voor een insulinespike dus niet gewenst. Kies voor een variant gezoet met Stevia..
Tuinkruiden en specerijen: alle tuinkruiden toegestaan en geadviseerd. Specerijen in het algemeen kunnen gebruikt worden, mits terughoudend en niet te scherp van smaak.
Zout: erg belangrijk maar ook hier gaat het er om zout van goede kwaliteit te gebruiken, namelijk Keltische zeezout.
Suiker: Vermijden van geraffineerde suiker, daarvoor in de plaats Stevia of cocosbloesemsuiker.
Koffie: 2 bakjes per dag eventueel met stevia en amandemelk.
Cacao: gebruiken maar dan in pure vorm en niet met de gebruikelijke scheppen suiker.
Thee: toegestaan, afwisselende soorten. Tip: verse gember, curcuma en zoethout. Lekker en beregezond! :)
Surrogaatkoffie: prima hoor, met mate.
Water: Drink minimaal 2 liter zuiver bronwater. Water uit de kraam kan o.a. fluoride en chroom bevatten. Neem voor het drinken van een glas water een kristal Keltische zeezout in je mond en laat het smelten. Daardoor zul je beter hydrateren.
Conserven: sommigen zeggen niet gebruiken, behalve uit de natuurvoedingswinkel en dan uitsluitend B.D. of ecologisch. Dat nu klinkt ons wat hypocriet in de oren. Het gaat om het conserveren en de conserveringstechnieken en niet om de producten. Voedingsdeskundigen zeggen in veel gevallen dat sommige “blikgroenten” kwalitatief beter zijn dan verse. Wij houden het op VERS komt eerst, dan diepvries en daarna conserven.
Smaakstoffen, kleurstoffen, geurstoffen, conserveringsmiddelen: alleen "natuurlijke" zouden we willen zeggen, maar "natuurlijk" wil niet altijd zeggen veilig of ongevaarlijk. Jammer dat er blijkbaar overal "rommel" in moet om het commercieel aantrekkelijk te krijgen voor u en ons.
Alcohol: geen alcohol is gewoon het beste. Hulp vragen indien wijn ingezet moet worden bij slaapprobleem voor de nacht. Sommigen zeggen dat een goed glas wijn moet kunnen.

Wijze van bereiden

Bakken, braden en fruiten: alleen in olijfolie, avocadoolie, kokosolie of roomboter. Kortdurend, b.v. uitjes, andere groenten kunnen ook in de wok worden bereid.
Koken en stomen: indien nodig, bij voorkeur stomen (minder verlies van voedingsstoffen).
Magnetron: er is geen duidelijk wetenschappelijk bewijs dat en of magnetrons schadelijk zijn. Wij zouden kunnen zeggen geen afdoend bewijs DUS schadelijk, maar zo werkt wetenschap zeker niet. De andere kant immers is geen afdoend bewijs dus NIET schadelijk. Ons advies, soms gebruiken lijkt handig en nuttig, maar niet te vaak gebruiken en niet dagelijks.